ميلانجور الشوكولاتة 2L
الميلانجرميلانجور شوكولاتة بسعة 2L لصنّاع الشوكولاتة الحرفيين، مثالي للدفعات الصغيرة وتطوير الوصفات.
المواصفات
| السعة | 2L (دفعة 2kg) |
| الأبعاد الكلية للماكينة(mm) | 280×240×360 |
| أبعاد الصندوق الخشبي(mm) | 300×260×380 |
| الوزن الإجمالي(kg) | 15 |
| قدرة المحرك الرئيسي(kW) | 0.37 |
| سرعة التقليب(r/min) | 30 |
| نعومة الطحن | <25μm |
| زمن الطحن | 24-72h |
| المكونات الكهربائية الرئيسية | Schneider |
| المحرك والمخفض | ماركة ZIK |
الوصف
صُمم ميلانجور الشوكولاتة 2L لصنّاع الشوكولاتة الحرفيين والتجارب المخبرية. ويعمل التنعيم على رفع القيمة الغذائية إلى أقصى حد، وإطلاق رائحة الكاكاو، وإطالة العمر الافتراضي للمنتج.
يطحن حبيبات الكاكاو ويحضّر معاجين المكسرات والبرالين والأطعمة القابلة للدهن وقواعد الآيس كريم. ويستغرق الطحن 24-72 ساعة للوصول إلى نعومة أقل من 25 ميكرون، بمحرك رئيسي بقدرة 0.37kW.
إرسال استفسار
Interested in ميلانجور الشوكولاتة 2L? Fill out the form below and we'll get back to you within 24 hours.
