ফ্যাট মেল্টিং ট্যাংক
ফ্যাট মেল্টিং ট্যাংকস্পেসিফিকেশন
| মডেল | RYJ200 | RYJ500 | RYJ1000 |
| কার্যকর ক্ষমতা (L) | 200 | 500 | 1000 |
| বৈদ্যুতিক গরম করার শক্তি (kw) | 7.5 | 15 | 15 |
| ওজন (kg) | 170 | 420 | 750 |
| বাহ্যিক মাত্রা (mm) | 735x735×1110 | 1700×800×1000 | 2030x900x1020 |
| ওজন (kg) | 60 | 200 | 290 |
| মাত্রা (L*W*H) | Φ500*600mm | Φ750*700mm | Φ850*1060mm |
বিবরণ
ফ্যাট মেল্টিং ট্যাংক হলো চকোলেট উৎপাদনের অন্যতম প্রধান মেশিন, যা কোকো বাটার, পাম অয়েল ও অনুরূপ চর্বি গলাতে ব্যবহৃত হয়। এটি ডাবল জ্যাকেট এবং ট্যাংকের ভেতরে গরম পানির পাইপসহ নকশা করা হয়েছে।
তিনটি মডেল পাওয়া যায়: RYJ200, RYJ500 ও RYJ1000, যার কার্যকর ধারণক্ষমতা 200L, 500L ও 1000L এবং বৈদ্যুতিক হিটিং ক্ষমতা 7.5kW, 15kW ও 15kW।
সিলিন্ডার ও আয়তাকার উভয় আকৃতি পাওয়া যায়। ডাবল জ্যাকেট পাইপলাইন ও চকোলেট পাম্পের মাধ্যমে এটি স্বয়ংক্রিয় ফিডিং সক্ষম করে এবং কাঁচামালের দূষণ এড়ায়।
বৈশিষ্ট্য
খাদ্যের সংস্পর্শে আসা উপাদান ফুড-গ্রেড ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি।
গরম পানির সার্কুলেশন ব্যবস্থা ঐচ্ছিক।
৫০০L এবং ১০০০L ধারণক্ষমতার মডেলগুলিতে বিভিন্ন ধরনের চর্বি/মাখনের জন্য তিনটি স্বাধীন ক্যাভিটি রয়েছে।
গ্রাহক ১০০০L/ব্যাচ চান বা ১০০০L/ঘণ্টা চান — উভয় ক্ষেত্রেই এই মেশিনটি পাওয়া যায়।
পণ্যের সুবিধা
ফ্যাট মেল্টিং ট্যাঙ্ক চকলেট ও মিষ্টান্ন উৎপাদনের একটি মৌলিক মেশিন। আমাদের ফ্যাট মেল্টিং ট্যাঙ্ক ধারণক্ষমতার ভিত্তিতে তিনটি ভার্সনে পাওয়া যায়। প্রথম ভার্সনটি গোলাকার, যার চেহারা চকলেট হোল্ডিং ট্যাঙ্কের মতো। দ্বিতীয় ভার্সনটি আয়তাকার এবং এতে তিনটি স্বাধীন ক্যাভিটি রয়েছে। এর সুবিধা হল, একই সময়ে তিন ধরনের ভিন্ন তেল/চর্বি গলানো বা সংরক্ষণ করা যায়।
তৃতীয় ভার্সনটি আয়তাকার বা বর্গাকার, তবে ভেতরের নকশা প্রথম ও দ্বিতীয় ভার্সনের থেকে ভিন্ন। প্রথম ও দ্বিতীয় ভার্সনের তুলনায় ট্যাঙ্কের ভেতরে আয়তাকার গরম পানির পাইপ থাকে। এর সুবিধা হল, উত্তপ্ত করার ক্ষেত্রফল বেশি হওয়ায় কোকো বাটার আরও কার্যকরভাবে এবং কম সময়ে গলানো যায়।
সাধারণ প্রশ্নাবলী
ইনকোয়ারি পাঠান
Interested in ফ্যাট মেল্টিং ট্যাংক? Fill out the form below and we'll get back to you within 24 hours.