चॉकलेट एनरोबिंग लाइन 900-1000-1200mm
एनरोबिंग लाइनविशिष्टताएँ
| वायरमेश और बेल्ट की चौड़ाई(mm) | 900 | 1000 | 1200 |
| बेल्ट की गति(m/min) | 2.5~4 | 2.5~4 | 2.5~4 |
| रेफ्रिजरेशन यूनिट(सेट) | 3*5HP | 3*5HP | 4*5HP |
| कूलिंग टनल की लंबाई(m) | 15.5 | 17.5 | 20 |
| कूलिंग टनल का तापमान(℃) | 2~10 | 2~10 | 2~10 |
| कुल पावर(kw) | 22.87 | 25 | 28.5 |
| वजन(kg) | 3200 | 3500 | 4050 |
| बाहरी आयाम(mm) | 17500×1200×1800 | 19500×1200×1800 | 22000×1450× 1800 |
विवरण
हमारी चॉकलेट एनरोबिंग लाइन कन्फेक्शनरी और बेकरी उत्पादों को चॉकलेट या कंपाउंड से लेपने के लिए एक सतत उत्पादन प्रणाली है। उत्पादों को स्टेनलेस स्टील वायर मेश बेल्ट पर सटीक रूप से नियंत्रित चॉकलेट करटेन के माध्यम से ले जाया जाता है, जो पूर्ण या निचला लेपन करता है, जबकि वेरिएबल-स्पीड ब्लोअर अतिरिक्त चॉकलेट हटाता है और वाइब्रेटिंग डिटेलर समान परत और साफ फिनिश सुनिश्चित करता है।
एनरोबर टैंक सेल्फ-कंट्रोल्ड हीटिंग सिस्टम के साथ वाटर-जैकेटेड है, और फ्रीक्वेंसी-कंट्रोल्ड चॉकलेट पंप करटेन को पूरी कार्य चौड़ाई में एकसमान रखता है। लेपन के बाद, उत्पाद सीधे मल्टी-ज़ोन रेफ्रिजरेटेड कूलिंग टनल में प्रवेश करते हैं, जहां लेपन 2-10 °C पर क्रिस्टलीकृत होता है, जिससे चॉकलेट को स्थिर संरचना, चमकदार रूप और अच्छा टूटना मिलता है।
तीन मानक मॉडल उपलब्ध हैं जिनकी बेल्ट चौड़ाई 900mm, 1000mm और 1200mm, बेल्ट गति 2.5-4 m/min, कूलिंग टनल लंबाई 15.5m, 17.5m और 20m, तथा कुल पावर 22.87kW, 25kW और 28.5kW है। फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील निर्माण स्वच्छता, आसान रखरखाव और निरंतर मल्टी-शिफ्ट उत्पादन सुनिश्चित करता है।
विशेषताएँ
चॉकलेट के संपर्क में आने वाली सामग्री फूड-ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील है, जो खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता मानकों के अनुरूप है;
हमारी चॉकलेट एनरोबिंग मशीन फुल कोटिंग, बॉटम कोटिंग और टॉप कोटिंग कर सकती है;
यह शुद्ध चॉकलेट और कंपाउंड चॉकलेट लेपन के लिए उपयुक्त है;
कूलिंग टनल में तापमान 2-10 डिग्री सेल्सियस रखा जा सकता है, और एयर कूलिंग या ठंडे पानी से कूलिंग अनुकूलित की जा सकती है;
स्वचालित उत्पादन के लिए फीडिंग और डिस्ट्रीब्यूशन प्रणाली की व्यवस्था अनुकूलित की जा सकती है।
उत्पाद के लाभ
हमारी चॉकलेट एनरोबिंग मशीन शुद्ध चॉकलेट और कंपाउंड चॉकलेट लेपन के लिए डिज़ाइन और निर्मित की गई है। यह बेकरी उत्पादों, स्नैक्स और कन्फेक्शनरी आदि जैसे खाद्य उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयुक्त है।
हमारे पास 400MM से 2000MM तक की चॉकलेट एनरोबिंग मशीन उपलब्ध है, जो विभिन्न ग्राहकों की आवश्यकताओं को पूरा कर सकती है। चाहे आपको 50kg/h चाहिए या 1000kg/h, हम आपके लिए उपयुक्त चॉकलेट एनरोबिंग मशीन उपलब्ध करा सकते हैं।
यह ध्यान में रखते हुए कि ग्राहक हमारी चॉकलेट एनरोबिंग मशीन पर विभिन्न उत्पादों की कोटिंग करेंगे, हमारी चॉकलेट एनरोबिंग मशीन ग्राहक की पसंद के लिए कई संस्करणों और सहायक सुविधाओं में उपलब्ध है। हमारे पास एक कोटिंग + एक ब्लोइंग या दो कोटिंग + दो ब्लोइंग विकल्प हैं; नट्स स्प्रिंकलर और डेकोरेटर जैसी सहायक सुविधाएँ भी उपलब्ध हैं। ये उत्पादों के स्वाद को बेहतर बनाते हैं और अंतिम उपभोक्ताओं को अधिक विकल्प प्रदान करते हैं।
इसके अलावा, विभिन्न बार के लिए हमारे पास मल्टी-लेयर कोटिंग समाधान हैं, जैसे कारमेल कोटिंग, कूलिंग, फिर चॉकलेट कोटिंग, कुचले हुए नट्स छिड़कना और कूलिंग आदि।
सामान्य प्रश्न
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