600-1000mm chocolade-dropslijn

Productielijn voor chocoladedrops en chips met bandbreedtes van 600/1000mm en een capaciteit van 50-200 kg/h.

Specificaties

Bandbreedte(mm)	600	1000
Capaciteit(kg/u)	50-100	80-200
Minimumgewicht(g)	0.1	0.1
Koeltunnellengte(m)	10	16
Totaal vermogen (kw)	8	12
Buitenafmetingen(mm)	120009501500	1800013001500

Beschrijving

Onze chocolade-dropslijn produceert chocoladedrops, chips en knopen met een minimaal gewicht van slechts 0.1g per stuk.

Door de verdeelplaat te wisselen en de pneumatische doseermachine af te stellen, kan de lijn diverse vormen produceren, met of zonder staartjes, en zelfs tweekleurige chips.

Er zijn twee bandbreedtes verkrijgbaar: 600mm en 1000mm, met capaciteiten van 50-100 kg/h en 80-200 kg/h, koeltunnellengtes van 10m en 16m en totaalvermogens van 8kW en 12kW.

De uitvoering in 304 roestvrij staal voldoet aan de normen voor voedselveiligheid en hygiëne. De chips kunnen worden gebruikt voor decoratie in de bakkerij of worden gesmolten als chocolademassa.

Kenmerken

Pneumatische of servomotor-aangedreven doseermachine naar keuze;

Breedte en lengte van de koeltunnel zijn aanpasbaar;

De koeltunnel kan worden gedeeld met een enrobeermachine of halfautomatische doseermachine, wat ruimte en kosten bespaart en meer productsoorten mogelijk maakt;

Optioneel kan naast de doseermachine voor chocoladechips een vermicelli-doseermachine worden geplaatst, zodat twee producten op één lijn worden geproduceerd;

Geschikt voor pure chocolade, compoundchocolade en cacaomassa.

Productvoordelen

Onze chocoladechipslijn is niet alleen geschikt voor chocolade, maar ook voor cacaomassa, en daarmee zowel voor chocoladefabrikanten als voor cacaobonenverwerkers. Wij leveren chocoladechipslijnen van 600mm tot 2000mm. Of men nu 50kg/h of 500kg/h nodig heeft, wij leveren de passende chocoladechipslijn.

Chocoladechips, drops en knopen worden hoofdzakelijk gebruikt in de B2B-sector en worden bij aankomst in de werkplaats van de klant opnieuw gesmolten. Vergeleken met blokken van 500g of 1kg smelten deze chips, drops en knopen sneller. Daardoor zijn ze flexibeler en praktischer voor kleine en middelgrote fabrikanten. Onze chocoladechipslijn kan chips van 0.08g-0.1g produceren (10.000-12.000 stuks/kg), die op koekjes en repen kunnen worden aangebracht om smaak en uiterlijk te verbeteren.

Veelgestelde vragen

De chocoladechipslijn voor pure chocolade is voorzien van een buiswarmtewisselaar en een roerwerk, zodat de getempereerde chocolade in de trechter op de juiste temperatuur blijft.

Over het algemeen heeft onze chocoladechipslijn alleen een luchtcompressor nodig. Kiest u echter voor watergekoelde compressoren of een koudwaterkoelplaat, dan heeft u een koelwatertoren of koelwatersysteem nodig. Wij kunnen deze accessoires leveren, of u koopt ze lokaal.

Wij hebben een complete set onderdelen in ons magazijn, die wij direct kunnen verzenden; klanten ontvangen deze binnen 3-7 dagen.

60-90 dagen na ontvangst van uw aanbetaling en het bevestigde blad met technische parameters.

Ten eerste vertelt u ons hoeveel productsoorten u wilt maken, waarna wij de verdeelplaat ontwerpen. Ten tweede kunt u verschillende chips, drops en knopen produceren door de verdeelplaat te wisselen.

Ja. Wij leveren complete chocoladechipslijnen van A tot Z. De volledige chipslijn omvat machines voor de verwerking van chocolademassa, een tempereermachine en de chocoladechipslijn zelf.

Aanvraag versturen

Interested in 600-1000mm chocolade-dropslijn? Fill out the form below and we'll get back to you within 24 hours.