600-1000mm Линия производства шоколадных капель

Линия производства шоколадных капель и чипсов с шириной ленты 600/1000mm и производительностью 50-200 kg/h.

Технические характеристики

Ширина ленты(mm)	600	1000
Производительность(kg/h)	50-100	80-200
Минимальный вес(g)	0.1	0.1
Длина охлаждающего туннеля(m)	10	16
Общая мощность (kw)	8	12
Внешние размеры(mm)	120009501500	1800013001500

Описание

Наша линия производства шоколадных капель выпускает шоколадные капли, чипсы и медальоны минимальным весом всего 0.1g на штуку.

Сменой распределительной плиты и регулировкой пневматического дозатора можно производить изделия различных форм — с «хвостиком» и без, а также двухцветные чипсы.

Доступны две ширины ленты: 600mm и 1000mm, с производительностью 50-100 kg/h и 80-200 kg/h, длиной холодильного туннеля 10m и 16m и общей мощностью 8kW и 12kW.

Конструкция из нержавеющей стали 304 соответствует стандартам безопасности и гигиены пищевых производств; чипсы можно использовать для украшения хлебобулочных изделий или переплавлять в шоколадную массу.

Особенности

Дозатор с пневматическим или сервоприводным приводом на выбор;

Ширина и длина охлаждающего туннеля могут быть изменены под заказ;

Охлаждающий туннель может совместно использоваться с глазировочной машиной или полуавтоматическим дозатором, что экономит место и затраты и позволяет производить больше видов продукции;

Рядом с дозатором шоколадной крошки может быть установлен дозатор вермишели, что позволяет производить два вида продукции на одной линии;

Подходит для чистого шоколада, шоколада с заменителями какао-масла и какао-массы.

Преимущества продукта

Наша линия шоколадной крошки подходит не только для шоколада, но и для какао-массы, поэтому она подходит как производителям шоколада, так и переработчикам какао-бобов. Мы предлагаем линии шоколадной крошки шириной от 600 до 2000 мм на выбор заказчика. Независимо от того, нужна ли вам производительность 50 кг/ч или 500 кг/ч, мы подберем для вас подходящую линию шоколадной крошки.

Шоколадная крошка, капли и таблетки в основном используются в секторе B2B, поэтому они расплавляются заново уже в цехе клиента. По сравнению с плитками по 500 г или 1 кг, плавление крошки, капель и таблеток занимает меньше времени, что делает их более удобными и гибкими для малых и средних производителей. Наша линия шоколадной крошки может производить крошку весом 0,08–0,1 г (10 000–12 000 шт./кг), которую можно использовать для украшения печенья и батончиков, улучшая их вкус и внешний вид.

Часто задаваемые вопросы

Линия шоколадной крошки для чистого шоколада оснащена трубчатым теплообменником и мешалкой, которые поддерживают темперированный шоколад в бункере при нужной температуре.

Как правило, для нашей линии шоколадной крошки достаточно только компрессора. Но если вы выберете компрессор с водяным охлаждением или холодную плиту охлаждения, понадобится градирня или система охлаждающей воды. Мы можем поставить эти устройства, либо вы можете приобрести их на местном рынке.

На нашем складе имеется полный комплект запасных частей, который может быть отправлен незамедлительно; заказчики получают их в течение 3–7 дней.

60–90 дней с момента получения предоплаты и утвержденного листа с техническими параметрами.

Во-первых, сообщите нам, сколько видов продукции вы хотите производить, — и мы разработаем распределительную плиту. Во-вторых, вы сможете производить разные виды крошки, капель и таблеток, меняя распределительную плиту.

Да. Мы можем предложить заказчику комплексное решение «под ключ». Полная линия шоколадной крошки включает оборудование для обработки шоколадной массы, темперирующую машину, линию шоколадной крошки и т. д.

Отправить запрос

Interested in 600-1000mm Линия производства шоколадных капель? Fill out the form below and we'll get back to you within 24 hours.