เครื่องเทมเปอริ่งช็อกโกแลตแบบต่อเนื่อง 300-600-1000L
เครื่องเทมเพอร์ริงข้อมูลจำเพาะ
| รุ่น/โครงการ | 300 | 600 | 1000 |
| ความจุ (kg/time) | 300 | 600 | 1000 |
| กำลังมอเตอร์หลัก (kw) | 2.2 | 3 | 7.5 |
| กำลังทำความร้อนไฟฟ้า (kw) | 20 | 20 | 20 |
| น้ำหนัก (kg) | 650 | 950 | 1500 |
| ขนาดภายนอก (mm) | 1045*1200*1900 | 1000*1150*1800 | 2200*1480*1340 |
คำอธิบาย
เครื่องเทมเพอริ่งแบบต่อเนื่องของเราออกแบบมาสำหรับเนยโกโก้ธรรมชาติและเนยโกโก้เทียบเท่า (CBE) ในโครงสร้างแนวตั้ง มวลช็อกโกแลตจะถูกป้อนจากด้านล่างด้วยปั๊มและผ่านโซนปรับอุณหภูมิ 4 โซนและโซนพัก 1 โซน ก่อนออกจากด้านบนในสภาพตกผลึกเต็มที่
มี 3 รุ่น: ความจุ 300, 600 และ 1000 kg ต่อครั้ง กำลังมอเตอร์หลัก 2.2kW, 3kW และ 7.5kW เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า 20kW น้ำหนัก 650kg, 950kg และ 1500kg
โดดเด่นด้วยดีไซน์ที่ถูกสุขลักษณะ กำลังการผลิตสูง และการทำงานผ่านหน้าจอสัมผัส
คุณสมบัติ
โครงสร้างแนวตั้งและกระบวนการเทมเพอริงแบบต่อเนื่อง หมายถึงใช้พื้นที่จำกัดและสามารถผลิตได้อย่างต่อเนื่อง
โซนอุณหภูมิ 4 โซนและเซนเซอร์ที่มีชื่อเสียงระดับโลกช่วยรับประกันการตกผลึกและการเทมเพอริงที่แม่นยำ
ท่อละลายผลึกขนาดพิเศษช่วยให้แน่ใจว่าผลึกถูกละลายอย่างทั่วถึงก่อนกลับเข้าสู่ถังพัก
ผลิตจากสแตนเลส 304 ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร
ข้อดีของผลิตภัณฑ์
เครื่องเทมเพอริงช็อกโกแลตของเราผลิตจากสแตนเลส 304 ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร โซนอุณหภูมิทั้งสี่ประกอบด้วยจานเทมเพอริงและถังน้ำร้อน 4 ถัง ด้วยการผลิตที่เข้มงวดและการประกอบที่แม่นยำ จึงสามารถตอบสนองข้อกำหนดการตกผลึกของเนยโกโก้และสารทดแทนเนยโกโก้ (CBE) ได้
กระบวนการเทมเพอริงทั้งหมดรวมถึงเครื่องเทมเพอริง ท่อละลายผลึก และระบบน้ำหล่อเย็น ท่อละลายผลึกใช้สำหรับละลายช็อกโกแลตที่เทมเพอริงแล้วส่วนที่เหลือ ซึ่งเป็นกระบวนการสำคัญในการละลายผลึกก่อนที่ช็อกโกแลตที่เทมเพอริงแล้วจะกลับเข้าสู่เครื่องเทมเพอริงอีกครั้ง
เรามีเครื่องเทมเพอริงช็อกโกแลตสองรุ่นเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่แตกต่างกัน รุ่นมาตรฐานคือเครื่องเทมเพอริงช็อกโกแลตที่ควบคุมด้วยแผงควบคุม รุ่นที่สูงกว่าคือเครื่องเทมเพอริงช็อกโกแลตที่ควบคุมด้วย HMI&PLC ซึ่งใช้งานง่ายกว่าสำหรับผู้ปฏิบัติงาน
คำถามที่พบบ่อย
ส่งคำสอบถาม
Interested in เครื่องเทมเปอริ่งช็อกโกแลตแบบต่อเนื่อง 300-600-1000L? Fill out the form below and we'll get back to you within 24 hours.
