Máy nghiền sô-cô-la 2L
Máy MelangerMáy nghiền sô-cô-la 2L dành cho nhà làm sô-cô-la thủ công, lý tưởng cho các mẻ nhỏ và phát triển công thức.
Thông số kỹ thuật
| Năng suất | 2L (2kg/mẻ) |
| Kích thước tổng thể máy (mm) | 280×240×360 |
| Kích thước thùng gỗ (mm) | 300×260×380 |
| Trọng lượng cả bì (kg) | 15 |
| Công suất động cơ chính (kW) | 0.37 |
| Tốc độ khuấy (r/min) | 30 |
| Độ mịn nghiền | <25μm |
| Thời gian nghiền | 24-72h |
| Linh kiện điện chính | Schneider |
| Động cơ & hộp giảm tốc | Thương hiệu ZIK |
Mô tả
Máy nghiền sô-cô-la 2L được thiết kế cho các nhà làm sô-cô-la thủ công và các thí nghiệm trong phòng thí nghiệm. Quá trình nghiền mịn giúp tối đa hóa giá trị dinh dưỡng, giải phóng hương thơm của ca cao và kéo dài thời hạn sử dụng sản phẩm.
Máy nghiền hạt ca cao và chế biến bơ hạt, praline, kem phết và kem nền cho kem lạnh. Quá trình nghiền kéo dài 24-72 giờ để đạt độ mịn dưới 25 micron, với động cơ chính 0.37kW.
Gửi yêu cầu
Interested in Máy nghiền sô-cô-la 2L? Fill out the form below and we'll get back to you within 24 hours.
