300-600-1000L Máy Ủ Sô-cô-la Liên Tục
Máy ủ nhiệt sô cô laThông số kỹ thuật
| Model/Dự án | 300 | 600 | 1000 |
| Năng suất (kg/lần) | 300 | 600 | 1000 |
| Công suất động cơ chính (kw) | 2.2 | 3 | 7.5 |
| Công suất gia nhiệt điện (kw) | 20 | 20 | 20 |
| Trọng lượng (kg) | 650 | 950 | 1500 |
| Kích thước ngoài (mm) | 1045*1200*1900 | 1000*1150*1800 | 2200*1480*1340 |
Mô tả
Máy ủ nhiệt liên tục của chúng tôi được thiết kế cho bơ ca cao tự nhiên và chất thay thế bơ ca cao (CBE). Trong kết cấu đứng, khối sô cô la được bơm cấp từ phía dưới và đi qua bốn vùng điều chỉnh nhiệt độ và một vùng giữ nhiệt trước khi ra từ phía trên, đã kết tinh hoàn toàn.
Có ba mẫu máy: 300, 600 và 1000 kg mỗi lần, với công suất động cơ chính 2.2kW, 3kW và 7.5kW, và gia nhiệt điện 20kW. Trọng lượng là 650kg, 950kg và 1500kg.
Máy có thiết kế vệ sinh, sản lượng lớn và vận hành bằng màn hình cảm ứng.
Tính năng
Kết cấu dọc và quy trình ủ nhiệt liên tục, nghĩa là chỉ cần diện tích hạn chế và có thể sản xuất liên tục.
Bốn vùng nhiệt độ và đầu dò nổi tiếng đảm bảo quá trình kết tinh và ủ nhiệt chính xác;
Ống khử kết tinh kích thước lớn đảm bảo các tinh thể được nấu chảy hoàn toàn trước khi quay trở lại bồn đệm.
Được chế tạo bằng thép không gỉ 304, đạt tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh thực phẩm.
Ưu điểm sản phẩm
Máy ủ nhiệt sôcôla của chúng tôi được chế tạo bằng thép không gỉ 304, đạt tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh thực phẩm. Bốn vùng nhiệt độ được tạo thành từ các đĩa ủ nhiệt và bốn bồn nước nóng. Nhờ quy trình chế tạo nghiêm ngặt và lắp ráp chính xác, máy đáp ứng các yêu cầu kết tinh của bơ ca cao và bơ ca cao tương đương.
Toàn bộ quy trình ủ nhiệt bao gồm máy ủ nhiệt, ống khử kết tinh và hệ thống nước làm mát. Ống khử kết tinh được dùng để nấu chảy phần sôcôla đã ủ nhiệt còn dư. Đây là quy trình quan trọng để nấu chảy các tinh thể trước khi sôcôla đã ủ nhiệt quay trở lại máy ủ nhiệt.
Chúng tôi có hai phiên bản máy ủ nhiệt sôcôla để đáp ứng nhu cầu khác nhau của khách hàng. Phiên bản thông thường là máy ủ nhiệt sôcôla điều khiển bằng bảng điều khiển. Phiên bản cao cấp hơn là máy ủ nhiệt sôcôla điều khiển bằng HMI&PLC, dễ dàng hơn cho người vận hành.
Câu hỏi thường gặp
Gửi yêu cầu
Interested in 300-600-1000L Máy Ủ Sô-cô-la Liên Tục? Fill out the form below and we'll get back to you within 24 hours.
