Kakaomasse-Schmelztank 300-500-1000L
SchmelztankTechnische Daten
| Kapazität | 300L | 500L | 1000L |
| Heizleistung(kW) | 6 | 12 | 12 |
| Rührleistung(kW) | 1.1 | 1.1 | 1.5 |
| Wasserpumpe | Warmwasser-Selbstzirkulation, 0.55kW | Warmwasser-Selbstzirkulation, 0.55kW | Warmwasser-Selbstzirkulation, 0.55kW |
| Außenabmessungen(mm) | 1540×1350×1550 | 1800×1450×1550 | 3260×1450×1550 |
| Verpackungsgewicht(kg) | 550 | 680 | 1250 |
| Material | 304er Edelstahl, 4mm stark | 304er Edelstahl, 4mm stark | 304er Edelstahl, 4mm stark |
Beschreibung
Der Kakaomasse-Schmelztank verwendet hauptsächlich eine Heizvorrichtung, um Kakaomasseblöcke im Tank zu erwärmen und zu schmelzen. Ein Temperaturregelsystem hält die Temperatur stabil und erfüllt so die Anforderungen der Schokoladenverarbeitung. Der Tankkörper ist mit einem Warmwasserzirkulationssystem ausgestattet, um das Schmelzen zu beschleunigen.
Drei Kapazitäten sind verfügbar: 300L, 500L und 1000L, mit Heizleistungen von 6kW, 12kW und 12kW sowie Rührleistungen von 1.1kW, 1.1kW und 1.5kW.
Eine hydraulische Stütze sorgt für einen großen Öffnungswinkel zum einfachen Beladen, und eine spiralförmig polierte Schnecke gewährleistet eine einfache Entleerung.
Merkmale
Doppelmantel
Angetrieben von einem Getriebemotor
Ausgestattet mit zylindrischem Warmwasser-Zirkulationssystem
Gefertigt aus Edelstahl
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