600-1000mm Ligne de gouttes de chocolat

600-1000mm Ligne de gouttes de chocolat

Ligne de pastilles
Ligne de production de pastilles et pépites de chocolat avec largeur de bande de 600/1000mm et capacité de 50-200 kg/h.

Spécifications

Largeur de bande (mm)6001000
Capacité (kg/h)50-10080-200
Gramme minimal (g)0.10.1
Longueur du tunnel de refroidissement (m)1016
Puissance totale (kw)812
Dimensions extérieures (mm)12000*950*150018000*1300*1500

Description

Notre ligne de pastilles de chocolat produit des pastilles, pépites et boutons de chocolat d'un poids minimum de seulement 0.1g par pièce.

En changeant la plaque de distribution et en réglant le doseur pneumatique, elle peut produire différentes formes, avec ou sans queue, et même des pépites bicolores.

Deux largeurs de bande sont disponibles : 600mm et 1000mm, avec des capacités de 50-100 kg/h et 80-200 kg/h, des longueurs de tunnel de refroidissement de 10m et 16m, et une puissance totale de 8kW et 12kW.

La construction en acier inoxydable 304 est conforme aux normes de sécurité alimentaire et d'hygiène, et les pépites peuvent être utilisées pour la décoration en boulangerie ou fondues en masse de chocolat.

Caractéristiques

Déposeuse pneumatique ou à servomoteur en option ;

Largeur et longueur du tunnel de refroidissement personnalisables ;

Le tunnel de refroidissement peut être partagé avec une enrobeuse ou une déposeuse semi-automatique afin d'économiser de l'espace et des coûts et de produire davantage de types de produits ;

Une déposeuse de vermicelles peut être installée à côté de la déposeuse de pastilles afin de produire deux produits sur une même ligne ;

Elle convient au chocolat pur, au chocolat composé et à la masse de cacao.

Avantages du produit

Notre ligne de pastilles de chocolat s'applique non seulement au chocolat, mais aussi à la masse de cacao : elle convient donc aussi bien aux fabricants de chocolat qu'aux transformateurs de fèves de cacao. Nous proposons des lignes de pastilles de chocolat de 600 mm à 2000 mm, au choix du client. Que le besoin soit de 50 kg/h ou de 500 kg/h, nous pouvons fournir la ligne de pastilles adaptée.

Les pastilles, gouttes et callets de chocolat sont principalement destinés au marché B2B : ils sont refondus à leur arrivée dans l'atelier du client. Par rapport aux blocs de 500 g ou 1 kg, ces pastilles, gouttes et callets fondent en moins de temps. Ils offrent donc davantage de flexibilité et de commodité aux petits et moyens fabricants. Notre ligne peut produire des pastilles de 0,08 g à 0,1 g (10 000 à 12 000 pièces/kg), qui peuvent être déposées sur des biscuits et des barres pour en améliorer le goût et l'apparence.

FAQ

La ligne de pastilles destinée au chocolat pur est équipée d'un échangeur de chaleur tubulaire et d'un agitateur pour maintenir le chocolat tempéré à la bonne température dans la trémie.
En général, notre ligne de pastilles ne nécessite qu'un compresseur d'air. Mais si vous choisissez des compresseurs de refroidissement à eau ou une plaque de refroidissement à eau froide, vous aurez besoin d'une tour de refroidissement ou d'un système d'eau de refroidissement. Nous pouvons fournir ces accessoires, ou vous pouvez les acheter sur votre marché local.
Nous disposons d'un stock complet de pièces de rechange dans notre entrepôt, qui peuvent être expédiées immédiatement ; les clients les reçoivent sous 3 à 7 jours.
60 à 90 jours après réception de votre acompte et de la fiche des paramètres techniques confirmée.
Premièrement, vous devez nous indiquer combien de types de produits vous souhaitez fabriquer ; nous concevrons ensuite la plaque de distribution. Deuxièmement, vous pourrez produire différentes pastilles, gouttes et callets en changeant la plaque de distribution.
Oui. Nous pouvons fournir à nos clients une ligne de pastilles de chocolat complète de A à Z. La ligne complète comprendra les machines de transformation de la masse de chocolat, la tempéreuse, la ligne de pastilles, etc.
600-1000mm Ligne de gouttes de chocolat

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