70-200-1000L मिक्सिंग स्टोरेज टैंक
स्टोरेज टैंकविशिष्टताएँ
| क्षमता | 70L | 200L | 1000L |
| मशीन के कुल आयाम(mm) | 1100×900 | 1200×1000 | 1650×1350×1900 |
| ग्रॉस वजन(kg) | 160 | 160 | 650 |
| मोटर और रेड्यूसर | RV063 रेड्यूसर के साथ 0.75kW ZIK मोटर | RV063 रेड्यूसर के साथ 0.75kW ZIK मोटर | RV090 रेड्यूसर के साथ 1.5kW ZIK मोटर |
| स्टिरिंग गति(बार/मिनट) | 22 | 25 | 18 |
| मशीन की कुल पावर(kW) | 3.75 | 3.75 | 7.5 |
| तापन शक्ति(kW) | 3 | 3 | 12 |
| मुख्य विद्युत कंपोनेंट्स | Shanghai Yatai तापमान नियंत्रक | Shanghai Yatai तापमान नियंत्रक | Schneider इलेक्ट्रिकल्स, Omron तापमान नियंत्रण |
विवरण
मिक्सिंग स्टोरेज टैंक एक डबल-जैकेटेड चॉकलेट होल्डिंग टैंक है जिसमें मेल्टिंग, स्टिरिंग और स्टोरेज फंक्शन हैं। तापमान बनाए रखने के अलावा, यह समान मिश्रण के लिए क्रिस्पी राइस और चॉकलेट को एक साथ स्टिर करता है।
तीन क्षमताएँ उपलब्ध हैं: 70L, 200L और 1000L, जिनकी मोटर और रेड्यूसर शक्ति 0.75kW, 0.75kW और 1.5kW तथा कुल मशीन पावर 3.75kW, 3.75kW और 7.5kW है।
304 स्टेनलेस स्टील से निर्मित, यह खाद्य सुरक्षा आवश्यकताओं के अनुरूप है, जिसमें जैकेटेड एल्बो आउटलेट और गर्म पानी परिसंचरण है।
विशेषताएँ
मेल्टिंग, स्टिरिंग और स्टोरेज फंक्शन वाला डबल-जैकेटेड होल्डिंग टैंक
समान मिश्रण के लिए क्रिस्पी राइस और चॉकलेट को स्टिर करता है
डिटैचेबल स्टिरिंग ब्लेड्स के साथ ऊपर-नीचे मिक्सिंग
फूड-ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील
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