900-1000-1200mm chocolade-enrobeerlijn
EnrobeerlijnSpecificaties
| Bandbreedte(mm) | 900 | 1000 | 1200 |
| Bandsnelheid(m/min) | 2.5~4 | 2.5~4 | 2.5~4 |
| Koelunit(set) | 3*5HP | 3*5HP | 4*5HP |
| Koeltunnellengte(m) | 15.5 | 17.5 | 20 |
| Koeltunneltemperatuur(℃) | 2~10 | 2~10 | 2~10 |
| Totaal vermogen(kw) | 22.87 | 25 | 28.5 |
| Gewicht(kg) | 3200 | 3500 | 4050 |
| Buitenafmetingen(mm) | 17500×1200×1800 | 19500×1200×1800 | 22000×1450× 1800 |
Beschrijving
Onze chocolade-enrobeerlijn is een continu productiesysteem voor het coaten van zoetwaren en bakkerijproducten met chocolade of compound. De producten worden op een roestvrijstalen gaasband door een nauwkeurig geregeld chocoladegordijn gevoerd, dat volledige coating of bodemcoating aanbrengt, terwijl een in snelheid regelbare blazer overtollige chocolade verwijdert en een vibrerende detailer zorgt voor een egale laag en een nette afwerking.
De tank van de enrobeermachine is dubbelwandig uitgevoerd met een zelfregelend verwarmingssysteem, en de frequentiegeregelde chocoladepomp houdt het gordijn over de volle werkbreedte gelijkmatig. Na het coaten gaan de producten rechtstreeks een meervoudig gezoneerde gekoelde koeltunnel in, waar de coating kristalliseert bij 2-10 °C en de chocolade een stabiele structuur, een glanzend uiterlijk en een goede breek krijgt.
Er zijn drie standaardmodellen verkrijgbaar met bandbreedtes van 900mm, 1000mm en 1200mm, bandsnelheden van 2.5-4 m/min, koeltunnellengtes van 15.5m, 17.5m en 20m en totaalvermogens van 22.87kW, 25kW en 28.5kW. De uitvoering in roestvrij staal van levensmiddelenkwaliteit garandeert hygiëne, eenvoudig onderhoud en continue productie in meerdere ploegen.
Kenmerken
Alle met chocolade in aanraking komende delen zijn van 304 RVS van levensmiddelenkwaliteit, conform de eisen voor voedselveiligheid en hygiëne;
Onze chocolade-enrobeermachine kan volledige coating, bodemcoating en topcoating aanbrengen;
Geschikt voor het coaten met pure chocolade en compoundchocolade;
De temperatuur in de koeltunnel kan 2-10 °C bedragen; luchtkoeling of koudwaterkoeling kan worden aangepast aan uw wensen;
Optioneel kan een invoer- en verdeelsysteem voor automatische productie worden geconfigureerd.
Productvoordelen
Onze chocolade-enrobeermachine is ontworpen en geproduceerd voor het coaten met pure chocolade en compoundchocolade. Hij is geschikt voor een breed scala aan levensmiddelen, zoals bakkerijproducten, snacks en zoetwaren.
Wij leveren chocolade-enrobeermachines van 400mm tot 2000mm, waarmee wij aan uiteenlopende klantbehoeften voldoen. Of u nu 50kg/h of 1000kg/h nodig heeft, wij leveren de juiste chocolade-enrobeermachine voor u.
Omdat klanten verschillende producten op onze chocolade-enrobeermachine coaten, is onze machine in vele uitvoeringen en met diverse accessoires verkrijgbaar. Zo leveren wij configuraties met één coatinggordijn plus één blazer of twee coatinggordijnen plus twee blazers, en accessoires zoals een notenstrooier en een decoratie-unit. Deze verbeteren de smaak van de producten en bieden de eindconsument meer keuze.
Daarnaast bieden wij meerlaagse coatingoplossingen voor verschillende repen, bijvoorbeeld karamelcoating, koelen, vervolgens chocoladecoating, bestrooien met gehakte noten en opnieuw koelen.
Veelgestelde vragen
Aanvraag versturen
Interested in 900-1000-1200mm chocolade-enrobeerlijn? Fill out the form below and we'll get back to you within 24 hours.
