ถังพักช็อกโกแลต 500-1000-2000-3000-5000-10000L
ถังเก็บช็อกโกแลตข้อมูลจำเพาะ
| ความจุสูงสุด (L) | 500 | 1000 | 1500~5000 |
| ความเร็วรอบเพลาหลัก (rpm) | 22.5 | 22.5 | 22.5 |
| กำลังมอเตอร์หลัก (kw) | 1.1 | 1.5 | 1.1~5 |
| กำลังทำความร้อนไฟฟ้า (kw) | 5 | 7.5 | 7.5~15 |
| กำลังรักษาอุณหภูมิ (kw) | 2.5 | 2.5 | 2.5~5 |
| น้ำหนัก (kg) | 515 | 785 | 1010~3000 |
| ขนาดภายนอก (mm) | φ1035×1480 | φ1250×1700 | φ1400×1800~φ2000×2500 |
คำอธิบาย
ถังเก็บเป็นถังเก็บช็อกโกแลตแบบแจ็กเก็ตคู่ที่รวมฟังก์ชันการหลอม การกวน และการเก็บรักษาไว้ในเครื่องเดียว ประกอบด้วยเครื่องกวน แผงควบคุมครบชุด และระบบควบคุมอุณหภูมิสำหรับน้ำและช็อกโกแลต พร้อมใบกวนแบบเกทไดรฟ์จากด้านบน
มีความจุ 500L, 1000L และ 1500-5000L กำลังมอเตอร์หลัก 1.1-5kW เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า 5-15kW และกำลังรักษาอุณหภูมิ 2.5-5kW
ผลิตจากสแตนเลส 304 ผ่านข้อกำหนดความปลอดภัยอาหาร พร้อมช่องจ่ายแบบบอลวาล์วหรือผีเสื้อวาล์ว และขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์เกียร์เพื่อการทำงานที่เชื่อถือได้
คุณสมบัติ
ถังเก็บช็อกโกแลตขนาดเล็กของเราผลิตจากสแตนเลส 304 ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร
ถังเก็บช็อกโกแลตขนาดเล็กของเรามีฟังก์ชันการหลอม การกวน และการเก็บรักษา
มีล้อที่ก้นถังสำหรับเคลื่อนย้ายง่าย
มีประโยชน์ต่อการไล่แก๊ส กำจัดกลิ่น ไล่ความชื้น และป้องกันการแยกตัวของน้ำมันและไขมันจากมวลช็อกโกแลต เป็นต้น
ฝาสามารถถอดออกเพื่อทำความสะอาดและป้อนวัตถุดิบได้
เหมาะสำหรับร้านช็อกโกแลตงานฝีมือและห้องปฏิบัติการช็อกโกแลต
ข้อดีของผลิตภัณฑ์
ถังเก็บช็อกโกแลตมีบทบาทสำคัญในกระบวนการผลิตช็อกโกแลต ถังเก็บช็อกโกแลตขนาดเล็กขนาด 30L&100L ของเราเป็นแบบผนังสองชั้นและติดตั้งฮีตเตอร์ไฟฟ้าและเทอร์โมมิเตอร์ คุณสามารถตั้งอุณหภูมิที่แตกต่างกันตามชนิดของช็อกโกแลตและสูตรที่แตกต่างกัน ซึ่งมีประโยชน์ต่อการไล่แก๊ส กำจัดกลิ่น ไล่ความชื้น และป้องกันการแยกตัวของน้ำมันและไขมันจากมวลช็อกโกแลต เป็นต้น
ถังเก็บช็อกโกแลตขนาดเล็กไม่เพียงแต่ใช้เก็บมวลช็อกโกแลตที่ผ่านการรีไฟน์แล้ว ไส้ครีม เป็นต้น แต่ยังใช้เป็นถังพักสำหรับจ่ายมวลช็อกโกแลตให้กับเครื่องเคลือบช็อกโกแลตขนาดเล็ก เครื่องหยอดกึ่งอัตโนมัติ และเครื่องหล่อแม่พิมพ์ช็อกโกแลตแบบมือ เป็นต้น เนื่องจากออกแบบและผลิตขึ้นสำหรับผู้ผลิตช็อกโกแลตรายเล็กและห้องปฏิบัติการเป็นหลัก ถังเก็บช็อกโกแลตขนาดเล็กขนาด 30L&100L ของเราจึงผลิตจากสแตนเลส 304 พร้อมล้อและฝาที่ถอดออกได้ คุณสมบัติเหล่านี้สำคัญเมื่อผู้ปฏิบัติงานกำลังวิจัยและพัฒนาช็อกโกแลตชนิดใหม่
คำถามที่พบบ่อย
ส่งคำสอบถาม
Interested in ถังพักช็อกโกแลต 500-1000-2000-3000-5000-10000L? Fill out the form below and we'll get back to you within 24 hours.
