900-1000-1200mm Çikolata Kaplama Hattı
Kaplama HattıTeknik Özellikler
| Tel örgü ve bant genişliği(mm) | 900 | 1000 | 1200 |
| Bant hızı(m/min) | 2.5~4 | 2.5~4 | 2.5~4 |
| Soğutma ünitesi(adet) | 3*5HP | 3*5HP | 4*5HP |
| Soğutma tüneli uzunluğu(m) | 15.5 | 17.5 | 20 |
| Soğutma tüneli sıcaklığı(℃) | 2~10 | 2~10 | 2~10 |
| Toplam güç(kw) | 22.87 | 25 | 28.5 |
| Ağırlık(kg) | 3200 | 3500 | 4050 |
| Dış ölçüler(mm) | 17500×1200×1800 | 19500×1200×1800 | 22000×1450× 1800 |
Açıklama
Çikolata Kaplama Hattımız, şekerleme ve unlu mamulleri çikolata veya kaplama çikolatası ile kaplayan sürekli bir üretim sistemidir. Ürünler, paslanmaz çelik tel örgü bant üzerinde hassas kontrol edilen bir çikolata perdesinden geçirilerek tam veya alt kaplama uygulanır; değişken hızlı üfleyici fazla çikolatayı alırken, titreşimli detaylandırıcı eşit bir katman ve temiz bir yüzey sağlar.
Kaplama tankı, kendi kendini kontrol eden ısıtma sistemine sahip su ceketli olup, frekans kontrollü çikolata pompası perdenin çalışma genişliği boyunca eşit kalmasını sağlar. Kaplama sonrası ürünler doğrudan çok bölgeli soğutmalı tünele geçer ve burada çikolata 2-10 °C'de kristalleşerek stabil bir yapı, parlak görünüm ve iyi bir kırılma özelliği kazanır.
900mm, 1000mm ve 1200mm bant genişliklerine sahip üç standart model mevcuttur; bant hızları 2.5-4 m/dk, soğutma tüneli uzunlukları 15.5m, 17.5m ve 20m, toplam güç 22.87kW, 25kW ve 28.5kW'dır. Gıda sınıfı paslanmaz çelik yapı; hijyen, kolay bakım ve kesintisiz vardiyalı üretim sağlar.
Özellikler
Çikolata ile temas eden malzeme, gıda güvenliği ve hijyenine uygun gıda sınıfı 304 paslanmaz çeliktir;
Çikolata kaplama makinemiz tam kaplama, alt kaplama ve üst kaplama yapabilir;
Saf çikolata ve kuvertür çikolata kaplama için uygundur;
Soğutma tünelindeki sıcaklık 2-10 santigrat derece olabilir; hava soğutmalı veya soğuk su soğutmalı versiyon özelleştirilebilir;
Otomatik üretim için besleme ve dağıtım sistemi düzenlemesi özelleştirilebilir.
Ürün Avantajları
Çikolata kaplama makinemiz, saf çikolata ve kuvertür çikolata kaplama için tasarlanmış ve üretilmiştir. Fırın ürünleri, atıştırmalıklar ve şekerlemeler gibi çok çeşitli gıda ürünleri için uygundur.
Farklı müşteri gereksinimlerini karşılayabilen 400MM ile 2000MM arasında çikolata kaplama makinemiz bulunmaktadır. İhtiyacınız 50 kg/sa veya 1000 kg/sa olsun, size uygun çikolata kaplama makinesi temin edebiliriz.
Müşterilerin çikolata kaplama makinemizde farklı ürünleri kaplayacağını göz önünde bulundurarak, çikolata kaplama makinemiz müşterinin seçimi için birçok versiyon ve aksesuara sahiptir. Tek kaplama + tek üfleme veya çift kaplama + çift üfleme seçenekleri sunuyoruz; kuru yemiş serpme ünitesi ve dekoratör gibi aksesuarlarımız mevcuttur. Bunlar ürünlerin lezzetini iyileştirecek ve son tüketicilere daha fazla seçenek sunacaktır.
Ayrıca, farklı barlar için karamel kaplama, soğutma, ardından çikolata kaplama, kırılmış fındık serpme ve soğutma gibi çok katmanlı kaplama çözümlerimiz vardır.
Sıkça Sorulan Sorular
Teklif Gönder
Interested in 900-1000-1200mm Çikolata Kaplama Hattı? Fill out the form below and we'll get back to you within 24 hours.
