30-100L Bồn giữ chocolate
Bồn chứa sô cô laThông số kỹ thuật
| Dung tích chocolate | 30L | 100L |
| Tốc độ quay trục chính | 22.5rpm | 22.5rpm |
| Công suất động cơ chính | 0.37kw | 0.75kw |
| Công suất gia nhiệt điện | 1kw | 2.5kw |
| Công suất giữ nhiệt | 1kw | 2.5kw |
| Trọng lượng | 60kg | 200kg |
| Kích thước ngoài | φ500×600mm | φ750×700mm |
Mô tả
Bồn chứa sô cô la là bồn chứa hai lớp vỏ có máy khuấy cho sô cô la, tủ điều khiển hoàn chỉnh và hệ thống kiểm soát nhiệt độ cho cả nước và sô cô la. Cánh khuấy kiểu cổng dẫn động trên đỉnh giữ khối đồng nhất.
Có hai dung tích: 30L và 100L, với động cơ chính 0.37kW và 0.75kW, gia nhiệt điện 1kW và 2.5kW, trọng lượng 60kg và 200kg.
Cách nhiệt bằng áo nước, cửa xả van bi hoặc van cánh bướm và bánh xe ở đáy để dễ di chuyển giúp bồn thuận tiện cho sản xuất hàng ngày.
Tính năng
Bồn chứa sôcôla cỡ nhỏ của chúng tôi được chế tạo bằng thép không gỉ 304, đạt tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh thực phẩm;
Bồn chứa sôcôla cỡ nhỏ của chúng tôi có các chức năng nấu chảy, khuấy và lưu trữ;
Có bánh xe ở đáy để dễ dàng di chuyển;
Có lợi cho quá trình khử khí, khử mùi, tách nước và ngăn ngừa khối sôcôla bị tách dầu và mỡ, v.v.;
Nắp có thể được tháo rời để vệ sinh và nạp liệu.
Phù hợp cho cửa hàng sôcôla thủ công và phòng thí nghiệm sôcôla.
Ưu điểm sản phẩm
Bồn chứa sôcôla đóng vai trò quan trọng trong quy trình sản xuất sôcôla. Bồn chứa sôcôla cỡ nhỏ 30L&100L của chúng tôi có thiết kế vách kép, được trang bị bộ gia nhiệt điện và nhiệt kế. Bạn có thể cài đặt nhiệt độ khác nhau tùy theo loại sôcôla và công thức. Máy có lợi cho quá trình khử khí, khử mùi, tách nước và ngăn ngừa khối sôcôla bị tách dầu và mỡ, v.v.
Bồn chứa sôcôla cỡ nhỏ không chỉ được dùng để lưu trữ khối sôcôla tinh luyện, nhân kem, v.v., mà còn được dùng làm bồn đệm để cung cấp khối sôcôla cho máy tráng sôcôla cỡ nhỏ, máy đổ khuôn bán tự động và máy đổ khuôn sôcôla thủ công, v.v. Vì được thiết kế và chế tạo chủ yếu cho các nhà sản xuất sôcôla nhỏ và phòng thí nghiệm nên bồn chứa sôcôla cỡ nhỏ 30L&100L của chúng tôi được chế tạo bằng thép không gỉ 304, có bánh xe và nắp tháo rời. Những tính năng này rất quan trọng khi người vận hành nghiên cứu và phát triển các loại sôcôla mới.
Câu hỏi thường gặp
Gửi yêu cầu
Interested in 30-100L Bồn giữ chocolate? Fill out the form below and we'll get back to you within 24 hours.
