500-1000-2000-3000-5000-10000L Bồn giữ chocolate
Bồn chứa sô cô laThông số kỹ thuật
| Dung tích tối đa(L) | 500 | 1000 | 1500~5000 |
| Tốc độ quay trục chính (rpm) | 22.5 | 22.5 | 22.5 |
| Công suất động cơ chính (kw) | 1.1 | 1.5 | 1.1~5 |
| Công suất gia nhiệt điện (kw) | 5 | 7.5 | 7.5~15 |
| Công suất giữ nhiệt(kw) | 2.5 | 2.5 | 2.5~5 |
| Trọng lượng (kg) | 515 | 785 | 1010~3000 |
| Kích thước ngoài (mm) | φ1035×1480 | φ1250×1700 | φ1400×1800~φ2000×2500 |
Mô tả
Bồn chứa là bồn chứa sô cô la hai lớp vỏ kết hợp các chức năng nấu chảy, khuấy và lưu trữ. Bồn bao gồm máy khuấy, tủ điều khiển hoàn chỉnh và kiểm soát nhiệt độ cho nước và sô cô la, với cánh khuấy kiểu cổng dẫn động trên đỉnh.
Có dung tích 500L, 1000L và 1500-5000L, với công suất động cơ chính 1.1-5kW, gia nhiệt điện 5-15kW và công suất giữ nhiệt 2.5-5kW.
Được chế tạo từ thép không gỉ 304, bồn đáp ứng các yêu cầu an toàn thực phẩm, với cửa xả van bi hoặc van cánh bướm và dẫn động động cơ giảm tốc để vận hành tin cậy.
Tính năng
Bồn chứa sôcôla cỡ nhỏ của chúng tôi được chế tạo bằng thép không gỉ 304, đạt tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh thực phẩm;
Bồn chứa sôcôla cỡ nhỏ của chúng tôi có các chức năng nấu chảy, khuấy và lưu trữ;
Có bánh xe ở đáy để dễ dàng di chuyển;
Có lợi cho quá trình khử khí, khử mùi, tách nước và ngăn ngừa khối sôcôla bị tách dầu và mỡ, v.v.;
Nắp có thể được tháo rời để vệ sinh và nạp liệu.
Phù hợp cho cửa hàng sôcôla thủ công và phòng thí nghiệm sôcôla.
Ưu điểm sản phẩm
Bồn chứa sôcôla đóng vai trò quan trọng trong quy trình sản xuất sôcôla. Bồn chứa sôcôla cỡ nhỏ 30L&100L của chúng tôi có thiết kế vách kép, được trang bị bộ gia nhiệt điện và nhiệt kế. Bạn có thể cài đặt nhiệt độ khác nhau tùy theo loại sôcôla và công thức. Máy có lợi cho quá trình khử khí, khử mùi, tách nước và ngăn ngừa khối sôcôla bị tách dầu và mỡ, v.v.
Bồn chứa sôcôla cỡ nhỏ không chỉ được dùng để lưu trữ khối sôcôla tinh luyện, nhân kem, v.v., mà còn được dùng làm bồn đệm để cung cấp khối sôcôla cho máy tráng sôcôla cỡ nhỏ, máy đổ khuôn bán tự động và máy đổ khuôn sôcôla thủ công, v.v. Vì được thiết kế và chế tạo chủ yếu cho các nhà sản xuất sôcôla nhỏ và phòng thí nghiệm nên bồn chứa sôcôla cỡ nhỏ 30L&100L của chúng tôi được chế tạo bằng thép không gỉ 304, có bánh xe và nắp tháo rời. Những tính năng này rất quan trọng khi người vận hành nghiên cứu và phát triển các loại sôcôla mới.
Câu hỏi thường gặp
Gửi yêu cầu
Interested in 500-1000-2000-3000-5000-10000L Bồn giữ chocolate? Fill out the form below and we'll get back to you within 24 hours.
