100L Conchiermaschine

100L-Schokoladen-Conchiermaschine für die kleine und mittlere Schokoladenproduktion.

Technische Daten

Maximale Kapazität	100L
Mahlfeinheit	20-25micron
Drehzahl Hauptwelle	48rpm
Mahldauer	12-16hours
Hauptmotorleistung	5.5kw
Elektrische Heizleistung	2.5kw
Gewicht	1050kg
Außenabmessungen	120011501050mm

Beschreibung

Die 100L-Conchiermaschine raffiniert und conchiert bis zu 100L Schokoladenmasse pro Charge und erreicht eine Mahlfeinheit von 20–25 Mikrometern.

Sie verfügt über einen warmwasserbeheizten Doppelmanteltank, einen 5,5-kW-Hauptmotor und eine elektrische Heizleistung von 2,5 kW. Die Mahldauer beträgt 12–16 Stunden, das Gesamtgewicht 1050 kg und die Außenabmessungen 1200*1150*1050 mm.

Die Maschine ist aus Edelstahl in Lebensmittelqualität gefertigt und eignet sich für kleine und mittlere Schokoladenfabriken.

Merkmale

Einfacher Aufbau und leichte Bedienung für das Personal;

Stabiler und zuverlässiger Betrieb; keine häufige Wartung erforderlich;

Kostengünstig und besonders für Einsteiger eine gute Wahl.

Geeignet für Hersteller aus der Schokoladen-, Backwaren- und Süßwarenindustrie.

Produktvorteile

Dank unserer Qualitätsphilosophie und unserem Anspruch an Exzellenz zeichnen sich unsere Conchiermaschinen durch einen stabilen und zuverlässigen Betrieb, einfache Wartung und geringe Störanfälligkeit aus. Messer und Auskleidungsstäbe bestehen aus hochfestem Manganstahl; die Auskleidungsstäbe werden zusätzlich wärmebehandelt, um die Härte zu erhöhen und die Lebensdauer zu verlängern.

Mit Ausnahme von Motoren und Elektrokomponenten werden nahezu alle Teile von uns selbst gefertigt – wir montieren also nicht nur, sondern entwickeln und fertigen unsere Maschinen.

Auf Basis der Standardkonfiguration können wir Optionen wie SPS-Steuerung, automatische Verwiegung, Wasserzirkulation und Schutzeinrichtungen ergänzen, um den unterschiedlichen Kundenanforderungen an Automatisierung, intelligente Produktion, Betriebssicherheit und Lebensmittelhygiene gerecht zu werden. Unsere Produkte orientieren sich stets an den Bedürfnissen unserer Kunden – wir entwickeln und fertigen unsere Anlagen immer mit Blick auf den Kunden.

FAQ

Ja, das ist möglich. Bei kleinen Conchiermaschinen empfehlen wir die Installation per Video-Fernbetreuung – das spart Zeit und Kosten.

Sie benötigt lediglich einen Kühlwasserturm für die Kühlwasserzirkulation während des Betriebs.

Unsere Garantiezeit beträgt 1 Jahr ab Ankunftsdatum.

Vor dem Versand legen wir dem Kunden einen Satz Ersatzteile bei.

Wir halten ein vollständiges Teilesortiment in unserem Lager vor; Ersatzteile werden sofort versandt und erreichen unsere Kunden innerhalb von 3–7 Tagen.

In der Regel muss der Kunde lediglich regelmäßig das Getriebeöl wechseln.

Die Conchiermaschine muss nur vor der ersten Inbetriebnahme gemäß unserer Anleitung gereinigt werden; danach ist keine erneute Reinigung erforderlich.

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