600-800-1000-1250mm Machine d'enrobage et de polissage du chocolat
Machine de polissageSpécifications
| Diamètre de la bassine de polissage (mm) | 600 | 800 | 1000 | 1250 |
| Angle d'inclinaison de la bassine | 15°~45° | 15°~45° | 15°~45° | 15°~45° |
| Vitesse de rotation (rpm) | 32 | 28 | 28 | 28 |
| Puissance du moteur principal (kw) | 0.75 | 1.1 | 1.5 | 2.2 |
| Puissance du ventilateur (kw) | 0.25 | 0.25 | 0.25 | 0.37 |
| Puissance de chauffage (kw) | 0.5*2 | 2×1 | 2×1 | 2x1 |
| Capacité (kgs/cycle) | 15 | 30~50 | 50~70 | 90~150 |
| Poids (kg) | 120 | 240 | 250 | 400 |
| Dimensions extérieures (mm) | 700x700x1100 | 925×900×1500 | 1100×1100×1600 | 1340x1250x1680 |
Description
La machine d'enrobage et de polissage de chocolat enrobe de chocolat divers aliments tels que les cacahuètes et les fruits à coque, puis polit les produits jusqu'à obtenir une finition brillante.
Quatre diamètres de bassine sont disponibles : 600mm, 800mm, 1000mm et 1250mm, avec des capacités de 15kg, 30-50kg, 50-70kg et 90-150kg par lot.
L'angle d'inclinaison de la bassine est réglable de 15° à 45°, avec des vitesses de rotation de 28-32rpm, une puissance de moteur principal de 0.75-2.2kW et un système de pulvérisation en option.
Caractéristiques
Matériau en acier inoxydable 304 ou en cuivre, adapté à différents produits ;
Chauffage électrique ou au gaz en option ;
Variateur de fréquence, système d'air de refroidissement et pulvérisateur automatique en option ;
Convient à la production de dragées, de fèves et de lentilles de chocolat, etc.
Peut être personnalisée avec une fonction de basculement pour le déversement automatique des produits ;
Peut être équipée d'une balance pour le pesage du produit.
Avantages du produit
Notre machine de brillantage du chocolat sert à enrober de chocolat ou de caramel divers produits : cacahuètes, amandes, fèves et autres produits de forme ronde, aplatie, ovale, en graines de melon ou cylindrique. Après l'enrobage au chocolat, elle permet de brillanter ces produits et de les rendre brillants et colorés grâce à un agent de brillantage, la gomme arabique et les colorants alimentaires. Notre machine peut souffler de l'air naturel et de l'air chaud. Elle peut également être équipée d'un système d'air de refroidissement pour souffler de l'air froid.
Selon les produits et les exigences du client, nous pouvons fournir différentes versions de machine de brillantage du chocolat. Elle peut être équipée d'accessoires tels que des pulvérisateurs et des balances pour un fonctionnement automatique et un pesage précis. La machine de brillantage en cuivre, quant à elle, sert à enrober de caramel ou de sirop de sucre des produits comme les fruits à coque et les noix de pécan, etc. Que vous souhaitiez produire des dragées, des fèves ou des lentilles, notre machine de brillantage du chocolat répond à vos besoins.
FAQ
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