Mélangeur à meules de chocolat 7-10-25-60-100L
Mélangeur à meulesMélangeur-affineur de chocolat pour fabricants alimentaires artisanaux et laboratoires, capacités de 10L à 100L.
Spécifications
| Capacité | 10L | 25L | 60L | 100L |
| Puissance du moteur | 0.37kw | 0.75kw | 1.5kw | 3kw |
| Temps de broyage | 48-72h | 48-72h | 48-72h | 48-72h |
| Finesse | <25μm | <25μm | <25μm | <25μm |
| Dimensions de la machine | 500*508*872mm | 686*797*1029mm | 680*826*1065mm | 675*742*1288mm |
| Dimensions du colis | 730*720*1100mm98kg | 890*840*1180mm198kg | 1240*1040*1310mm 385KG | 1290*1200*1420mm 505KG |
Description
Le mélangeur-affineur de chocolat est conçu pour les fabricants alimentaires artisanaux et les expériences en laboratoire. L'affinage maximise la valeur nutritionnelle, libère l'arôme du cacao et prolonge la durée de conservation du produit.
Quatre capacités sont disponibles : 10L, 25L, 60L et 100L, avec une puissance de moteur de 0.37kW à 3kW. Le broyage prend 48-72 heures pour atteindre une finesse inférieure à 25 microns.
Il peut broyer le grué de cacao et fabriquer des pâtes de noix, des pralinés, des pâtes à tartiner et des bases de glace.
Envoyer la demande
Interested in Mélangeur à meules de chocolat 7-10-25-60-100L? Fill out the form below and we'll get back to you within 24 hours.