
5000L कोको बटर मेल्टिंग टैंक
फैट मेल्टिंग टैंकविशिष्टताएँ
| क्षमता | 5000L |
| मशीन के कुल आयाम(mm) | 3500×2050×2230 |
| लकड़ी के केस के आयाम(mm) | 3700×2250×2430 |
| ग्रॉस वजन(kg) | 2580 |
| तापन | 12kW फ्लैंज हीटिंग एलिमेंट के दो सेट (एक उपयोग में, एक स्टैंडबाय) |
| सिलेंडर की सामग्री | 5mm मोटा 304 स्टेनलेस स्टील |
विवरण
5000L कोको बटर मेल्टिंग टैंक चॉकलेट उत्पादन में कोको बटर, कोको मास और समान वसा को पिघलाने के लिए एक बड़ी-क्षमता वाला टैंक है। इसे टैंक के अंदर डबल जैकेट और गर्म पानी की कॉइल के साथ डिज़ाइन किया गया है।
इसमें 12kW फ्लैंज हीटिंग एलिमेंट के दो सेट (एक उपयोग में, एक स्टैंडबाय), हाइड्रोलिक लिफ्टिंग सिलेंडर और तेल के ब्लॉकों की आसान लोडिंग के लिए एक लोडिंग प्लेटफॉर्म है।
तीन-परत इन्सुलेशन कुशल मेल्टिंग के लिए गर्मी के नुकसान को कम रखता है।
विशेषताएँ
सभी खाद्य-संपर्क भागों के लिए फूड-ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील
समान हीट ट्रांसफर और तेज़ मेल्टिंग के लिए गर्म पानी परिसंचरण
आसान लोडिंग के लिए हाइड्रोलिक लिफ्टिंग ढक्कन
अवशेष-रहित डिस्चार्ज के लिए ढलानदार टैंक बॉटम

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