300-500-1000L chocolade batch-kogelmolenmachine
KogelmolenSpecificaties
| Formaat | 300kg/batch | 500kg/batch | 1000kg/batch |
| Totale machineafmetingen(mm) | 1450×1350×1950 | 1710×1650×2300 | 1900×1800×2400 |
| Brutogewicht(kg) | 1450 | 2160 | 2500 |
| Gewicht maalkogels(kg) | 360 | 650 | 800 |
| Totaal vermogen(kW) | 20 | — | — |
| Motorvermogen(kW) | 15 | 22 | 30 |
| Roterende lobbenpomp(kW) | Inbegrepen | 2.2 | 2.2 |
| Verwarmingsvermogen(kW) | 6 | 6 | 6 |
| Maalfijnheid | 18-25μm | 18-25μm | 18-25μm |
| Maaltijd | 4-6h | 4-6u | 4-6u |
Beschrijving
De chocolade batch-kogelmolen verfijnt chocoladegrondstoffen tot een gladde pasta door de botsing en wrijving tussen stalen kogels en de chocolademassa, met een geregelde deeltjesgrootte van 18-25 micrometer.
Beschikbaar in batchgroottes van 300kg, 500kg en 1000kg, met hoofdmotoren van 15kW, 22kW en 30kW, kogelvullingen van 360kg, 650kg en 800kg en machinegewichten van 1450kg, 2160kg en 2500kg.
Uitgerust met een roterende lobbenpomp, magneetfilter en geïsoleerde circulatieleidingen zorgt de machine voor een gelijkmatige verdeling van alle ingrediënten, voor een stabiele kwaliteit en een consistente smaak.
Kenmerken
Produceert chocolademassa, cacaomassa, crèmes voor vullingen en notenpasta
Batchcapaciteiten van 300kg tot 1000kg voor uiteenlopende behoeften
Inclusief roterende lobbenpomp, magneetfilter en geïsoleerde leidingen
Delta-touchscreen, Schneider elektrische componenten en ZIK-motoren
Hoogkoolstofhoudende verchroomde kogellagerstalen kogels
Aanvraag versturen
Interested in 300-500-1000L chocolade batch-kogelmolenmachine? Fill out the form below and we'll get back to you within 24 hours.
