Меланжер для шоколада 10L
МеланжерМеланжер для шоколада 10L для ремесленных производителей продуктов питания и лабораторий, помол до тонины менее 25 микрон.
Технические характеристики
| Производительность | 10L |
| Габаритные размеры машины(mm) | 500×550×650 |
| Размеры деревянного ящика(mm) | 700×750×950 |
| Вес брутто(kg) | 60 |
| Мощность главного двигателя(kW) | 0.55 |
| Скорость перемешивания(r/min) | 30 |
| Тонкость помола | <25μm |
| Время помола | 24-72h |
| Основные электрические компоненты | Schneider |
| Двигатель и редуктор | Марка ZIK |
Описание
Меланжер для шоколада 10L предназначен для ремесленных производителей продуктов питания и лабораторных исследований. Тонкий помол максимально сохраняет питательную ценность, раскрывает аромат какао и продлевает срок хранения продукта.
Меланжер измельчает какао-крупку и позволяет готовить ореховые пасты, пралине, пасты для намазывания и основы для мороженого. Помол занимает 24-72 часа до тонины менее 25 микрон, мощность главного двигателя — 0.55kW.
Отправить запрос
Interested in Меланжер для шоколада 10L? Fill out the form below and we'll get back to you within 24 hours.
