Misch-Lagertank 70-200-1000L
LagertankTechnische Daten
| Kapazität | 70L | 200L | 1000L |
| Gesamtabmessungen der Maschine(mm) | 1100×900 | 1200×1000 | 1650×1350×1900 |
| Bruttogewicht(kg) | 160 | 160 | 650 |
| Motor & Getriebe | 0.75kW ZIK-Motor mit RV063-Getriebe | 0.75kW ZIK-Motor mit RV063-Getriebe | 1.5kW ZIK-Motor mit RV090-Getriebe |
| Rührgeschwindigkeit(Hübe/min) | 22 | 25 | 18 |
| Gesamtmaschinenleistung(kW) | 3.75 | 3.75 | 7.5 |
| Heizleistung(kW) | 3 | 3 | 12 |
| Elektrische Hauptkomponenten | Temperaturregler Shanghai Yatai | Temperaturregler Shanghai Yatai | Schneider-Elektrik, Omron-Temperaturregelung |
Beschreibung
Der Misch-Lagertank ist ein doppelmanteliger Schokoladen-Vorlagetank mit Schmelz-, Rühr- und Lagerfunktionen. Zusätzlich zur Temperaturhaltung verrührt er Puffreis und Schokolade zu einer gleichmäßigen Mischung.
Drei Kapazitäten sind verfügbar: 70L, 200L und 1000L, mit Motor-&-Getriebe-Leistungen von 0.75kW, 0.75kW und 1.5kW sowie Gesamtmaschinenleistungen von 3.75kW, 3.75kW und 7.5kW.
Aus 304er Edelstahl gefertigt erfüllt er die Anforderungen der Lebensmittelsicherheit, mit beheizten Krümmerauslässen und Warmwasserzirkulation.
Merkmale
Doppelmanteliger Vorlagetank mit Schmelz-, Rühr- und Lagerfunktionen
Vermischt Puffreis und Schokolade zu einer gleichmäßigen Mischung
Mischen in Auf- und Abbewegung mit abnehmbaren Rührblättern
304er Edelstahl in Lebensmittelqualität
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