Tanque de fusión de manteca de cacao de 1000-1500L
Tanque de Fusión de GrasaEspecificaciones
| Capacidad | 1000L (3 tanques) | 1500L |
| Dimensiones totales de la máquina(mm) | 2950×1350×1600 | 3910×1450×1500 |
| Peso bruto(kg) | 1450 | 1250 |
| Potencia de calefacción(kW) | 18 (dos resistencias de 9kW) | 24 |
| Potencia total de la máquina(kW) | 18.5 | — |
| Velocidad de fusión | a 70°C, 2-3h por tonelada | — |
| Material | Acero inoxidable 304 de 5mm de espesor | Acero inoxidable 304 |
Descripción
El tanque de fusión de manteca de cacao se utiliza para fundir manteca de cacao, aceite de palma y grasas similares en la producción de chocolate. Está diseñado con doble camisa y tuberías de agua caliente en el interior del tanque.
Se ofrecen dos modelos: el tanque de fusión de tanque inclinado de 1000L con tres tanques independientes y el tanque de fusión de 1500L, con una potencia total de 18.5kW y una potencia de calefacción de 24kW.
Los fondos de tanque inclinados y las salidas con camisa garantizan una descarga limpia y sin residuos.
Características
Acero inoxidable 304 de grado alimentario en todas las piezas en contacto con alimentos
Circulación de agua caliente para una transferencia de calor uniforme y una fusión más rápida
Tapa de elevación hidráulica para facilitar la carga
Fondo de tanque inclinado para una descarga sin residuos
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