Tanque de fusión de manteca de cacao de 200-300-500L
Tanque de Fusión de GrasaEspecificaciones
| Capacidad | 200L | 300L | 500L |
| Dimensiones totales de la máquina(mm) | 1200×1450×1500 | 1540×1350×1550 | 1600×1450×1500 |
| Peso bruto(kg) | 460 | 450 | 560 |
| Potencia de calefacción(kW) | 6 | 6 | 12 |
| Bomba de circulación de agua | Bomba autocebante de 550W | 0.5kW | 750W |
| Velocidad de fusión | — | 300kg/2-3h | 500kg/2-3h a 70°C |
| Material | Acero inoxidable 304 | Acero inoxidable 304 | Acero inoxidable 304 de 4mm de espesor |
Descripción
El tanque de fusión de manteca de cacao es una de las máquinas principales en la producción de chocolate y se utiliza para fundir manteca de cacao, aceite de palma y grasas similares. Está diseñado con doble camisa y tuberías de agua caliente en el interior del tanque.
Se ofrecen tres capacidades: 200L, 300L y 500L, con potencias de calefacción de 6kW, 6kW y 12kW y pesos de máquina de 460kg, 450kg y 560kg.
Gracias a la tubería de doble camisa y a la tapa de elevación hidráulica, permite una carga fácil y una alimentación automática, evitando la contaminación de las materias primas.
Características
Acero inoxidable 304 de grado alimentario en todas las piezas en contacto con alimentos
Circulación de agua caliente para una transferencia de calor uniforme y una fusión más rápida
Tapa de elevación hidráulica para facilitar la carga
Fondo de tanque inclinado para una descarga sin residuos
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