7L Machine de tempérage de chocolat
Machine de tempérageMachine de tempérage de chocolat T7-2 pour boulangeries, glaciers et restaurants.
Spécifications
| Modèle | T7-2 |
| Puissance totale (w) | 800 |
| Poids net (kg) | 100 |
| Dimensions hors tout (mm) | 800×800×600 |
Description
La petite machine de tempérage permet de faire fondre et de tempérer rapidement le chocolat dans un format très compact ; elle est idéale pour les boulangeries, glaciers, restaurants et chocolateries.
Caractéristiques
Tempérage du chocolat en un temps réduit
Vis de pompe amovible pour un nettoyage facile
Équipée d'un agitateur et d'une table vibrante
Débit de chocolat commandé par pédale
Construction en acier inoxydable
Système intégré d'alimentation en eau réfrigérée
Commande PLC et IHM
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