Kugelmühle 25-50L
KugelmühleTechnische Daten
| Schokoladenkapazität(L) | 25 | 50 |
| Gesamtabmessungen der Maschine(mm) | 800×600×850 | 800×800×1000 |
| Bruttogewicht(kg) | 350 | 350 |
| Motor & Getriebe | 3kW K-series ZIK-Motor & Getriebe | 3kW K-series ZIK-Motor & Getriebe |
| Zylinderwandstärke(mm) | 8 | 8 |
| Rührdrehzahl(r/min) | 30 | 30 |
| Mahlfeinheit | <25μm | <25μm |
| Mahldauer | 4-6h | 4-6h |
| Elektrische Hauptkomponenten | Schneider | Schneider |
Beschreibung
Die Kugelmühle 25-50L ist eine kompakte vertikale Schokoladen-Kugelmühle zur Feinmahlung von Schokoladenmasse und deren Zusätzen. Durch Schlag und Reibung zwischen dem Mahlgut und den Stahlkugeln wird die Masse innerhalb von 4-6 Stunden auf unter 25 Mikrometer verfeinert.
Zwei Modelle sind verfügbar: mit 25L und 50L Kapazität, mit einem 3kW K-series ZIK-Motor & Getriebe und einem Maschinengewicht von 350kg.
Sie ist ideal für Schokoladengeschäfte, Labore und die Kleinserienproduktion.
Merkmale
Aus 304er Edelstahl gefertigt, konform mit Lebensmittelsicherheit und Hygiene
Einfache Konstruktion für leichte Reinigung und Wartung
Höhere Mahleffizienz
Einfache Bedienung, benutzerfreundlich
Stoppfunktion beim Öffnen des Deckels schützt den Benutzer
Geeignet für Drehstrom- oder Einphasenspannung
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