Tanque de Derretimento de Manteiga de Cacau 1000-1500L
Tanque de Fusão de GorduraEspecificações
| Capacidade | 1000L (3 tanques) | 1500L |
| Dimensões gerais da máquina (mm) | 2950×1350×1600 | 3910×1450×1500 |
| Peso bruto (kg) | 1450 | 1250 |
| Potência de aquecimento (kW) | 18 (dois elementos de 9kW) | 24 |
| Potência total da máquina (kW) | 18.5 | — |
| Velocidade de derretimento | a 70°C, 2-3h por tonelada | — |
| Material | Aço inoxidável 304 com 5mm de espessura | aço inoxidável 304 |
Descrição
O Tanque de Derretimento de Manteiga de Cacau é usado para derreter manteiga de cacau, óleo de palma e gorduras semelhantes na produção de chocolate. É projetado com camisa dupla e tubos de água quente no interior do tanque.
Estão disponíveis dois modelos: o tanque de derretimento de 1000L com fundo inclinado e três tanques independentes, e o tanque de derretimento de 1500L, com potência total de 18.5kW e potência de aquecimento de 24kW.
Os fundos inclinados dos tanques e as saídas encamisadas garantem descarga limpa e sem resíduos.
Características
Aço inoxidável 304 de grau alimentício em todas as peças em contato com alimentos
Circulação de água quente para transferência de calor uniforme e derretimento mais rápido
Tampa de elevação hidráulica para carregamento fácil
Fundo do tanque inclinado para descarga sem resíduos
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